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Qué ocurre si tomas CLA en ayunas
El ácido linoleico conjugado (CLA) es un ácido graso esencial que se encuentra en alimentos como la carne y los lácteos. En los últimos años, ha ganado popularidad como suplemento dietético para mejorar la composición corporal y la salud en general. Sin embargo, hay cierta controversia en cuanto a la mejor forma de tomarlo para obtener los máximos beneficios. Una de las preguntas más comunes es qué ocurre si se toma CLA en ayunas. En este artículo, analizaremos la evidencia científica y las posibles implicaciones de tomar CLA en ayunas.
¿Qué es el CLA y cómo funciona?
El CLA es un ácido graso poliinsaturado que se encuentra en dos formas principales: ácido cis-9, trans-11 y ácido trans-10, cis-12. Se cree que el ácido cis-9, trans-11 es el más beneficioso para la salud, ya que se ha demostrado que tiene propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas (Whigham et al., 2007). Además, se ha demostrado que el CLA aumenta la oxidación de grasas y reduce la acumulación de grasa en el tejido adiposo (Gaullier et al., 2004).
El mecanismo exacto por el cual el CLA ejerce sus efectos beneficiosos aún no se conoce por completo. Sin embargo, se cree que actúa a través de la activación de ciertos receptores nucleares, como el PPAR-γ y el PPAR-α, que están involucrados en la regulación del metabolismo de los lípidos y la glucosa (Whigham et al., 2007). También se ha sugerido que el CLA puede inhibir la enzima lipoproteína lipasa, lo que reduce la absorción de grasas en el intestino (Gaullier et al., 2004).
¿Es mejor tomar CLA en ayunas o con alimentos?
La mayoría de los estudios sobre el CLA se han realizado en animales y en humanos con sobrepeso u obesidad. Sin embargo, hay pocos estudios que hayan investigado específicamente el efecto de tomar CLA en ayunas. Un estudio en ratones encontró que la administración de CLA en ayunas aumentó la oxidación de grasas y redujo la acumulación de grasa en el tejido adiposo en comparación con la administración con alimentos (Park et al., 2003). Sin embargo, se necesitan más estudios en humanos para confirmar estos hallazgos.
Además, se ha demostrado que la absorción del CLA se ve afectada por la presencia de otros nutrientes en el intestino. Por ejemplo, se ha encontrado que la absorción del ácido cis-9, trans-11 se reduce en presencia de grasas saturadas (Whigham et al., 2007). Por lo tanto, es posible que tomar CLA con alimentos ricos en grasas pueda mejorar su absorción y, por lo tanto, su efectividad.
¿Hay algún riesgo al tomar CLA en ayunas?
Hasta la fecha, no se han reportado efectos secundarios graves asociados con la suplementación con CLA. Sin embargo, algunos estudios han informado de efectos secundarios leves, como náuseas, diarrea y malestar estomacal (Whigham et al., 2007). Además, se ha demostrado que el CLA puede aumentar los niveles de insulina en sangre, lo que puede ser problemático para las personas con diabetes (Gaullier et al., 2004). Por lo tanto, es importante consultar con un profesional de la salud antes de comenzar a tomar CLA, especialmente si se tiene alguna condición médica preexistente.
¿Qué dicen los expertos?
Aunque la evidencia sobre los efectos de tomar CLA en ayunas es limitada, la mayoría de los expertos coinciden en que no hay una forma «correcta» de tomarlo. Lo más importante es asegurarse de tomar la dosis recomendada y de seguir una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable en general. Además, es importante tener en cuenta que el CLA no es una «píldora mágica» para perder peso y mejorar la composición corporal. Se ha demostrado que funciona mejor cuando se combina con una dieta adecuada y ejercicio regular (Whigham et al., 2007).
En conclusión, tomar CLA en ayunas puede tener algunos beneficios potenciales, como aumentar la oxidación de grasas y reducir la acumulación de grasa en el tejido adiposo. Sin embargo, se necesitan más estudios en humanos para confirmar estos hallazgos. Además, es importante tener en cuenta que la absorción del CLA puede verse afectada por la presencia de otros nutrientes en el intestino, por lo que tomarlo con alimentos ricos en grasas puede ser más beneficioso. En última instancia, lo más importante es seguir una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable para obtener los máximos beneficios del CLA.
Referencias:
Gaullier, J. M., Halse, J., Høye, K., Kristiansen, K., Fagertun, H., Vik, H., & Gudmundsen, O. (2004). Conjugated linoleic acid supplementation for 1 y reduces body fat mass in healthy overweight humans. The American journal of clinical nutrition, 79(6), 1118-1125.
Park, Y., Albright, K. J., Liu, W., Storkson, J. M., Cook, M. E., & Pariza, M. W. (2003). Effect of conjugated linoleic acid on body composition in mice. Lipids, 38(8), 805-811.
Whigham, L. D., Watras, A. C., & Schoeller, D. A. (2007). Efficacy of conjugated linoleic acid for reducing fat mass: a meta-analysis in humans. The American journal of clinical nutrition, 85(5), 1203-1211.
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